ハーブ苗・ワイルドフェンネル

市販のフローレンスフェンネルと違って株元が肥大しない品種になります。フローレンスフェンネルは株元に甘みと香りがありますが葉に香りはほとんどありません。ワイルドフェンネルは株元が肥大しない代わりに甘みと香りが葉にあります。

はっきり言って料理に使いやすいのはワイルドフェンネルの方だと思います。葉をちぎればフェンネル特有の芳醇な香りが!

シチリア原産のハーブで、イワシやさばなどの青魚とカルパッチョにしたりパスタにしたり、最後にオリーブオイルと塩と和える時に刻んで加えるとそれだけでとってもおいしくなりますよ。

30cm間隔に1つ植えるといいですね。2つあればたくさん収穫できます!

※苗は全て4/25(土)発送4/26(日)着(中国・四国・九州・北海道は4/27(月)着)になります。野菜とは別送になります。
販売価格 385円(税35円)
SOLD OUT

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