キャベツ苗・カーボロネロ

立性のキャベツ、カーボロネロです。イタリアのトスカーナ地方原産のキャベツです。

おいしく食べるためには真ん中の柔らかいところを収穫すること。外側の大きな葉ごとハサミで茎を切り取り収穫します。すると、収穫した箇所の下から脇芽が出てきて再び大きなカーボロネロになってきます。その状態になったらまたハサミで茎ごと収穫、これを繰り返します。

決して外の葉だけを掻いて収穫しないこと。いつまでたっても中のおいしい葉にたどり着きません。

イタリアではトマトと白インゲン豆などと煮込むのが一般的ですが、フライパンで焼くだけでおいしい野菜です。少し焦げるくらいまで焼きましょう。

複数植える場合は30cm間隔を空けましょう。

※苗は全て4/25(土)発送4/26(日)着(中国・四国・九州・北海道は4/27(月)着)になります。野菜とは別送になります。
販売価格 385円(税35円)
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