紅芯大根の切り干し大根

赤いだいこん「紅芯大根」を1週間天日干しして作りました。
元々生で食べてもステーキにしても煮ても甘くて美味しい紅芯大根を干してますから、甘みが詰まっています。

10分水で戻し、戻し汁を温め塩とオリーブオイルを加えてスープに。お出しとしてお鍋やお味噌汁・煮物に入れても美味。戻した切り干し大根はマリネやサラダ、炒めものに入れて美味しくいただけます。

冷暗所保存
内容量:50g
販売価格 702円(税52円)
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