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キレド野菜だからできる加工品、畑と野菜を楽しめる本をご用意しています

野菜と料理をもっと楽しめるような製品を開発しています。キレド野菜のおいしさをどう引き出すか、うーんと試行錯誤した自信作です。

パンにつけたりパスタソースにしたくなるピュレや、そのまま食べたいチップスまで、自分たちがおいしいと思うものをみなさんにもおすそわけします!

そのほか、畑と野菜のおもしろさを凝縮した写真家吉田周平とのコラボ本「キレドの野菜本」もお買い求めいただけます。

野菜宅配をご希望の方はこちらのページをごらんください。

スモークハリッサ

スモークした唐辛子を使って作ったハリッサソース。
ハリッサソースとは全く違った「香り」「だし感」があるのが特徴です。

辛みを楽しみたいなら「ハリッサソース」、香りを楽しみたいなら「スモークハリッサ」がオススメです。


ハリッサとは北アフリカのチリソース「ハリッサ」をベースににんにく、スパイスなどを入れてキレド風に仕上げたオリジナルソースです。

柚子胡椒のようにスープやお鍋に合うのはもちろん、サラダ、グリル、ポトフなどの野菜料理にちょっとつけて食べるのがおすすめ。

オイルパスタや炒めものに混ぜ込んでコクのある辛味を付けたい時に重宝する万能ソースです。

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原材料名:スモークした唐辛子 玉ねぎ にんにくオリーブオイル キャラウェイ コリアンダー 塩
内容量:120g
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キレドのピタサンドにいつも添えているハリッサソース。ピタサンドを食べた皆さまから商品化しないの?というお問合わせから生まれた瓶詰め商品です。
販売価格 810円(税60円)

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